غذا

آنکارا، پایتخت کشور ترکیه و دومین شهر بزرگ کشور پس از استانبول است. این شهر با جمعیتی بالغ بر 5 میلیون نفر، در وسط کشور و در ارتفاعات آناتولی قرار دارد. از نظر اقتصادی، فرهنگی و اداری بسیار مهم است. آنکارا دارای آب و هوای سرد قارهای با زمستانهای سرد و تابستانهای گرم و خشک است.
آنکارا در سال 1923 به عنوان پایتخت تازه تأسیس جمهوری ترکیه انتخاب شد. در طول دوره پادشاهی عثمانی، آنکارا یکی از شهرهای دورافتاده بود، اما با تأسیس جمهوری ترکیه، این شهر به عنوان پایتخت انتخاب شد.
آنکارا یک شهر صنعتی و بازرگانی مهم است. شهر بازارهای بزرگی دارد و محل ساخت ماشینها، مواد غذایی، پوشاک و صنایع دستی است. همچنین، آنکارا مرکزی برای بانکها، شرکتهای بزرگ و سازمانهای دولتی است.
از دیگر جاذبههای گردشگری آنکارا میتوان به قلعه آنکارا، موزه حفاظت حیوانات آنکارا، موزه حفاظت تاریخی آنکارا، باغ شهر و پارک گنجانید. همچنین، آنکارا دارای فرودگاه بینالمللی آنکارا است که به شهرهای دیگر ترکیه و جهان وصل شده است.

تهران پایتخت و بزرگترین شهر ایران و بزرگترین شهر استان تهران است. تهران با جمعیتی در حدود 9 میلیون نفر در شهر و حدود 16 میلیون نفر در کلانشهر بزرگ تهران بزرگ، پرجمعیت ترین شهر ایران و غرب آسیا است و دومین کلان شهر بزرگ در جهان است. خاورمیانه، بعد از قاهره. از نظر جمعیت کلان شهرها در رتبه 24 جهان قرار دارد. در عهد باستانی کلاسیک، بخشی از قلمرو تهران کنونی توسط راگس (ری کنونی)، شهر برجسته مادها که در تهاجمات اعراب، ترکها و مغولهای قرون وسطایی ویران شده بود، اشغال شده بود. پرتو مدرن در کلان شهر تهران بزرگ جذب شد. تهران اولین بار در سال 1786 توسط آقا محمدخان قاجار به دلیل نزدیکی به سرزمین های ایران در قفقاز به عنوان پایتخت ایران انتخاب شد و سپس در جنگ های روس و ایران از ایران جدا شد تا از گروه های متخاصم قبلی جلوگیری شود. سلسله های حاکم ایرانی پایتخت در طول تاریخ چندین بار جابجا شده است و تهران سی و دومین پایتخت ایران شد. کارهای ساختمانی در مقیاس بزرگ در دهه 1920 آغاز شد و تهران از قرن بیستم به مقصد مهاجرت های دسته جمعی از سراسر ایران تبدیل شد.

مردم اصفهان به طور عمده فارسی زبان و از ساکنان خود استان و استانهای همجوار هستند. البته بعد از جنگ تحمیلی شمار زیادی از ساکنان منطقه های جنوب کشور به ویژه خوزستان به اصفهان مهاجرت کردند که بخش قابل توجهی از آنان نیز در شاهین شهر، فولادشهر و بهارستان زندگی می کنند.

یکی از جزایری که در مجاورت شهرستان بندر لنگه استان هرمزگان قرار دارد، جزیره کیش بوده که در خلیج فارس واقع شده است. این جزیره زیبا و تقریباً مسطح، دارای مساحتی حدوداً 92 کیلومتر مربع است. با کمی دقت و توجه به نقشه کیش میتوان به این نکته پی برد که کیش دارای شکلی بیضی مانند بوده و در مختصات جغرافیایی 53 درجه و 53 دقیقه تا 54 درجه و 4 دقیقه طول شرقی از نصفالنهار گرینویچ و 26 درجه و 29 دقیقه تا 26 درجه و 35 دقیقه عرض شمالی قرار گرفته است

استان خوزستان یکی از مراکز تمدن باستانی و یکی از مهمترین مناطق خاور نزدیک باستان است که در اطراف شوش قرار دارد. اولین امپراتوری در مقیاس بزرگ که در اینجا مستقر شد، امپراتوری قدرتمند ایلامی ها در هزاره چهارم پیش از میلاد بود. خرابههای باستانشناختی کل استان خوزستان را به عنوان خانه تمدن عیلام، پادشاهی غیر سامی، غیر هندواروپایی زبان و «قدیمیترین تمدن ایران» تأیید میکند،در واقع، به قول التون ال. دانیل، ایلامیها «بنیانگذاران نخستین امپراتوری «ایرانی» به معنای جغرافیایی بودند».